Wir sind Cafe Maya
Willkommen im Cafe Maya! Wir sind ein gemütliches mexikanisches Café im Herzen von Auerbach, am Altmarkt gelegen. Mit nur 24 Plätzen bieten wir Ihnen eine intime Atmosphäre, in der Sie unsere köstlichen Speisen und Getränke genießen können.
Bei uns stehen Qualität und Geschmack an erster Stelle. Als Inhaber, Reina und Mario, bringen wir unsere Leidenschaft für Kochen, Backen und Kaffee in das Café Maya ein. Wir haben eine langjährige Familientradition im Bereich der Bäckerei und sind von den Aromen und Gewürzen aus der mexikanischen Küche fasziniert.
Genussumsetzerin
Reina
Ich habe auf meinen zahlreichen Reisen die Kochtöpfe der Welt erkundet. Dabei entdeckte ich die Vielfalt und Einzigartigkeit der mexikanischen Küche. Von den indigenen Traditionen über den spanischen Einfluss bis hin zur französischen Cuisine – Mexiko bietet eine kulinarische Offenbarung für alle Sinne. Mit meiner Liebe zum Detail und meiner Leidenschaft für authentische Rezepte möchte ich Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.
Kaffeeexperte
Mario
Ich bin ein Kenner der lokalen Kaffeeszene. Als Liebhaber des handgefilterten ‚pour over Kaffees‘ bereite ich Ihnen gerne Ihren persönlichen Wunschkaffee zu. Mit meinem Wissen und meiner Leidenschaft für Kaffee werde ich sicherstellen, dass Sie bei uns die besten Kaffeespezialitäten genießen können.
Wir
Im Jahr 2019 haben wir uns beim gemeinsamen Kochen für eine Geburtstagsfeier kennengelernt. Die Idee, ein mexikanisches Café zu eröffnen, entstand aus unserem Wunsch nach einer selbstständigen Tätigkeit, bei der wir unsere Fähigkeiten optimal einbringen können. Als wir von der Möglichkeit erfuhren, das Café am Altmarkt zu übernehmen, war für uns klar, dass dies der perfekte Ort für unser Projekt ist.
Besuchen Sie uns im Cafe Maya und lassen Sie sich von der Vielfalt der mexikanischen Küche und den aromatischen Kaffeespezialitäten verzaubern. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!“